创业之后首先保护知识产权吧,不然就会发生自己的🐷被别人拱走的尴尬,然后全世界的人还以为本来就是他的🐷。按理来说麦当劳的发明和高效率机制的产生完全跟雷没有半点关系,但他作为推广者最后却成为整个体系最大的收益者,最后他的名片上写上了"麦当劳的创始人"着实讽刺。而他的推广得益于在银行为他指点的年轻人,完全改变了他的收益体系,才得以让快餐拓展成全球商业帝国。如果没有年轻人的指点这次创业可能只会重蹈前面第n次的覆辙。
当然雷的最后完全得益也在乎于他的投入付出,决策果断、孤注一掷、孑然一身、心狠手辣、胆大有谋略。只能说有的人更适合于创造,而创造出来的人不一定就是能推广跟扩大的人。麦当劳兄弟的推广失败在于,亲手创造的麦当劳品牌太过于爱惜,怕一不小心毁掉了它,所以畏手畏脚。而雷对于麦当劳的感情抛去商业利益事实上远不如麦当劳兄弟,所以他可以胆大妄为的去创造和尝试。
还有就是千万别自以为是地觉得可以陪着一个男人成长,从一无所有到功成名就。除非你的成长速度跟得上他从一无所有到功成名就期间的成长速度,外加这期间观点的完美契合。可是事实上就算你完全跟上他的成长速度,也总会有更契合的人出现,待他功成之日就是你下堂之时。而且千万不要企图一个商人拥有任义之心,雷在跟他妻子离婚的时候说过"如果给她麦当劳的股份,我情愿去死"。前妻带走的不过是他未成功时候的所有财产,但是这些带走的房子车子马上又有资本换置成更好的的。
陶醉在汉堡中小姑娘 接着他跟麦当劳的原始创始人碰面了,参观了他们的厨房,及每一道制作工序。然后他就回家跟自己的妻子商量了一下,决定加入他们。 在加入之后,他开始研究选择构建餐厅的地段。亲自去施工现场是知道。每一件事都亲力亲为。 合伙人很重要: 他和两位原始的麦当劳创始人,在制作的工序上有不同的见解。有好几次争吵,我想现实生活中商场上这种情况肯定屡见不鲜。由于在意见上的不同,最终导致大家分道扬镳。男主角通过270万美元购买了麦当劳的专利,两人出局了。剩下的故事情节讲的是男主角一个人的创始历程。 男主角的感情: 在剧情中他及他的妻子,没有讲他们有孩子。随着自己商业的发展。他在和盆友的一次聚餐中,竟然喜欢上了盆友的妻子。古人道:朋友之妻不可欺,但是剧情却演绎出他和他盆友的妻子在一起了,这种剧情也是合符商人的思维吧,没有不可为。在剧情中,男主貌似想拥有一位可以跟他一起打拼天下的partner,并不是一个全职的家庭主妇的形象。又为后续的情节做了铺垫,他们两个最终在一起了。其实这样想也合情合理! 可能这就是中国人和外国人在文化上的不同之处吧,也不能单纯的讲是跟两国的文化不同吧。应该是跟这个人的思想有关吧 男主角商业帝国: 通过一次偶然的机遇,他认识了一位跟财务有关的人。然后他就开始了自己的房产生意,但是麦当劳发展的也很好。开了16000个店面遍及300个国家。也是有名的房产之一。随着最后,他去世之后。他的现任妻子,做了很多公益事业,给学校及美国投了很多钱和设施设备。他这一生在商场中可以说挺成功的,是一位厉害的人物。 剧情中的餐厅: 通过自己看过的一些美剧,给我的感觉美国人都很浪漫。剧情中的餐厅,环境优雅。还有他们的餐桌上摆放的花瓶和花瓶的花,小台灯。四个小C餐桌组合成一个大的正方型。包括餐厅里有钢琴,还有他们去医院看病人的时候,拿的是花。可能是他们比较有钱,我们中国人去医院看病人一般拿的补品比较常见。 总结: 这部剧看了之后,不仅增加了自己对麦当劳历史发展的认识。还引诱我多吃了一个炸鸡腿和香肠。最重要的是这部剧中的男主角的商业思维,还不错吧。剧中有一些对食物制作过程品质把控的情节,就是很精准的定位到每一个步骤。薯条炸制到什么程度,牛排煎到几层熟,每一位小伙伴高效的配合。尽管是一个很小的空间,大家都能不紧不慢的制作出美味的汉堡。 作为客户: 效率很高,就节省了用户等待的时间,口感也超级好,搭配也很好,有面包,有肉,有青菜,有饮品,不冷,不热,上来就能吃。一般时间比较紧张的客户来说是一个吃饭的好去处,可以说做到了营养均衡。 这就是麦当劳赢得大家喜欢的原因之一吧,但是据听说在外国人眼中,快餐只有孩子考试不及格的时候作为惩罚孩子让他们吃快餐。 作为员工: 只需要清理一下餐桌上的剩余的餐巾纸,不用洗碗,洗盘子这些。汉堡很厉害! 作为老板: 不需要很大的店面,也不用置办很多餐具,餐桌也比较简单,需要的设施也不多...节省了很多洗碗工的工资。挺厉害的!
创业故事你可能听过不少,但有个人永远是天花板一般的存在。
高一辍学、当了25年推销员、52岁创业,最终成为资产3.2亿美元的亿万富翁。
将一家小餐厅发展成全球最大快餐王国,全世界每天有1%的人会光顾他的餐厅。
你可能也去过他的餐厅,没错,说的就是麦当劳。
麦当劳的创始人可不是麦当劳叔叔,而是一位充满争议的狠人:雷蒙·克罗克(Raymond Kroc)。
事实上麦当劳也不是克罗克的原创,而是他从麦当劳兄弟手中抢夺的,有人赞同他的商业头脑,也有人认为他冷血无情。
今天就来聊聊电影《大创业家》,细数麦当劳的前世今生——
要知道在麦当劳之前,世界上并没有一家餐厅是15秒出餐立等可取,也没有餐厅用纸袋来包装食物。
更没有一家餐厅能严格统一各连锁店的食物口味和服务。
无论你在非洲还是纽约,麦当劳永远是那个熟悉的味道。
1990年,麦当劳在深圳开了在中国的第一家店,
直到今天,麦当劳在中国有超过5700家分店。
1990年10月8日,中国内地的第一家麦当劳餐厅在深圳开幕。
麦当劳可能是第一个征服中国人味蕾的西式快餐,很多人的童年回忆中都有麦当劳叔叔诡异的身影。
近期甚至出现了一个神秘群体——“麦门”,用祈祷式的口吻表达对麦当劳的喜爱。
毕竟谁会不爱巨无霸和麦辣鸡翅呢?
但如果你了解了麦当劳背后的故事,可能会颠覆对它的认知。
作为一部传记电影,《大创业家》不仅还原了麦当劳的历史,剧情还十分精彩,令人大开眼界。
故事还要从一位半辈子都默默无闻的推销员说起。
52岁的雷蒙·克罗克(迈克尔·基顿 饰)是一个卖奶昔机的推销员,经过第二次世界大战的冲击,惨淡经营,勉强维持生活。
直到有一天,人生翻盘的机会从天而降。
一家餐厅向他订购了6台奶昔机,克罗克怀疑对方搞错了,因为6台奶昔机一次可制作30杯奶昔,哪有这样规模的餐厅。
他打电话过去确认,对方却说:是搞错了,应该订8台的。
克罗克不淡定了,他怀着强烈的好奇驱车数小时来到那家餐厅一探究竟。
这家名叫“麦当劳”的餐厅主要卖一种15美分的牛肉汉堡,门口早已排满了取餐的顾客。
克罗克发现排队的人虽多,出餐速度却异常快。
而且这家店不提供餐具,只用一个纸袋装食物。
汉堡味道也意外地好,是克罗克吃过最好的汉堡。
难怪那么多人排队。
这就是现代快餐店的雏形。
注意,这可是1954年,当时还没有这样的餐厅。
这家店没有服务员送餐,也不提供餐具,但丝毫不影响火爆的生意。
餐厅老板是一对犹太人兄弟:麦克和迪克,他们骄傲地邀请克罗克参观厨房。
克罗克被眼前的情景惊呆:
麦当劳餐厅的厨房简直就像工厂流水线,一切都是那么丝滑、行云流水,每个人都分工明确、各司其职。
这在当时绝对是独家原创。
原来麦当劳餐厅的前身是汽车餐厅(drive-in),但生意一直不太好。
麦当劳兄弟发现汽车餐厅有明显的缺点:
客户群体不对,香烟贩卖机、自动点唱机的存在吸引来不良少年和混混,在这样的就餐环境,很多人不愿意来;
服务不行,出餐慢,顾客等待时间长,服务员还经常送错餐;
运营费用太高,服务员的存在导致工资成本高,餐具经常被偷,损耗大。
于是麦当劳兄弟做出了改良。
首先,简化菜单,精简到只卖三款畅销产品:汉堡包、炸薯条、软饮。
其次,减少成本。
取消了送餐服务员,改为用户排队自取,节约了大量员工费用;
取消餐具改为一次性纸袋包装,吃后即丢,没有了餐具损耗;
撤掉香烟贩售机、自动点唱机,这样就不吸引社会混混,而是为家庭消费者创造环境。
最吸引人的,是麦当劳闪电般的出餐速度。
传统汽车餐厅出餐要等20分钟,而麦当劳能做到30秒出餐,实现了真正的快餐。
麦当劳兄弟在网球场上,一遍遍修改模拟厨房布局,最终设计出了最佳的厨房。
麦当劳兄弟还向克罗克展示了黄金拱门概念图。
克罗克看到了人生翻盘的机会,他振奋地说:
在美国的每个小镇都有两种标志性建筑——教堂和法院,教堂顶上是十字架,法院顶上是国旗。
而麦当劳的拱门,即将成为第三个。
克罗克马上做了一个大胆的决定:特许经营权。
他和麦当劳兄弟签了厚厚的合约,所有的条件都由麦当劳兄弟制定,克罗克全部无条件接受。
他还瞒着妻子把自家房子做抵押,1955年,他开了第一家麦当劳分店,并且命名为麦当劳1号。
之后克罗克又找来一些不差钱的富豪朋友当加盟商,更多的分店迅速开了起来。
然而,富豪们对经营餐厅根本不上心,不仅没按标准化流程来操作厨房,菜单也很随意,各家店都不一样。
愤怒的克罗克果断结束了与富豪的合作,转而寻找那些踏实肯干又迫切想改善生活的人管理门店,他找来的大都是夫妻组合。
就在这个过程中,克罗克对一个加盟商的妻子琼一见钟情。
为了琼,他果断与30年的妻子离婚。
由此可见,克罗克是一个果断行动的人,同时也有其薄情的一面。
琼也对经营餐厅有着极大野心和兴趣,她向克罗克提出了不少建议,其中包括用奶昔粉代替冷藏冰激淋。
由于冰激淋的冷藏成本极高,奶昔粉不需要冷藏,每年电费账单节约数百元。
而良心商家麦当劳兄弟,极力反对克罗克弄虚作假,他认为没有奶还算什么奶昔呢?
此后,克罗克与麦当劳兄弟的矛盾越来越多,他想做任何改变都需要征得麦氏兄弟的同意,这大大束缚了他的扩张蓝图。
而麦当劳兄弟对扩张并没有多少兴趣,小富即安的他们,只想专注地做好几家门店就满足了。
后来克罗克遇到未来的财务哈里·索恩本,索恩本教会他如何赚钱,不是依靠汉堡而是靠房地产。
他建议克罗克成立独立的地产公司,购买所有麦当劳餐厅的土地,加盟商不仅要给他销售分成还要支付房租。
如此可以完全控制加盟商,品质不达标的店面,停止租赁。
这么一来,麦当劳兄弟也被架空了。
此后,麦当劳也成为了全球最大的房地产商之一。
影片后半段讲述的,就是克罗克与麦当劳兄弟撕逼的全过程。
克罗克最终以270万美元的价格,从麦当劳兄弟手中买走了麦当劳的商标、版权以及烹饪配方。
这在当时无疑是一笔巨款,可与麦当劳后来的收益相比,实在不值一提。
从此以后,麦当劳除了“McDonald's”这个名字,与麦当劳兄弟再无半点瓜葛。
麦当劳兄弟把自己的店改名为了大M餐厅(The Big M)。
然而在麦当劳的竞争下,这间店几年后也只能关门大吉。
最终,这个52岁开始创业的奶昔机推销员雷蒙·克罗克,成功建立了世界上最大的快餐王国——麦当劳。
从美国芝加哥走向了世界的每一个角落,如今的麦当劳在全球拥有大约3万家分店。
麦当劳兄弟关店后,搬回了他们的家乡新罕布什尔州,在家乡结了婚,过着平静节俭的生活。
1998年,迪克·麦当劳去世,留下了180万美元的遗产,被问及是否后悔卖掉麦当劳?
麦克·麦当劳的回答是:“我不后悔”。
整部电影对克罗克的性格刻画令人印象深刻,他强势果断的个性,总是杀伐果断,做决定看似冲动,实则深谋远虑。
而赌徒心理也是他成功的关键之一,在毫无保证的情况下,抵押房子也要去做。
此外,他缺乏人情味的一面也饱受诟病,富豪朋友说翻脸就翻脸,陪伴30年的妻子说离婚就离婚,传授他麦当劳商业模式的麦当劳兄弟也被他踢出局……
客观地评价,克罗克是一个典型的唯利是图的商人,为了达成目标不择手段。
但他的经历确实很励志,对于所有创业者来说都很值得借鉴。
他自己认为这一切都离不开两个字:坚持。
1984年1月14日,拥有资产3.2亿美元的亿万富翁克罗克因心脏病复发,抢救无效逝世。
在麦当劳公司总部的办公室里,悬挂着克罗克喜爱的座右铭:
世上任何东西,都不能代替坚持。
"才华"不能:才华横溢却一事无成的人并不少见;
"天才"不能:是天才却得不到赏识者屡见不鲜;
"教育"不能:受过教育而没有饭碗的人并不难找;
只有坚持加上决心,才是无坚不摧的。
也许,这就是雷蒙·克罗克成功的秘诀。
*本文作者:RAMA
从一个卖奶昔搅拌机的小商人到麦当劳品牌拥有者,电影不仅呈现了麦当劳是如何从美国一家小镇的店铺成长为环球连锁品牌——每天让全世界1%的人为它消费,同时告诉我们什么才是成功的商业模式。
首先说一个另我印象最深的情节吧。在影片中,拿到特许经营权的Ray开始了他疯狂拓展市场的蓝图,但我们都知道步子迈得太大会扯了蛋,很快市场盈利跟不上店铺扩张需求。这时有人提出有一种办法可以每个月节约出几百美元的支出——用奶昔粉代替冰淇淋。当Ray与麦当劳创始人两兄弟进行协商时,两兄弟当然不同意,“奶昔之所以叫奶昔当然因为它包含牛奶”。两兄弟固执地坚持着他们的原则,当然作为观众和消费者的你也可以称之为良心,然而这很可能使麦当劳的发展陷入低迷。除了这一点,两兄弟还小心谨慎地坚持着很多条条框框,直到最后被收购麦当劳的专利。Ray最后还是采用了奶昔粉,但在电影的最后告诉我们当麦当劳顺利走向正轨后,奶昔里又重新有了冰淇淋。最终的结果导向是一样的,在通过目的地的过程中,我们会遇到一些阻碍,如果一味的坚持原则不会变通,我们很难坚持走完通向胜利的路。你可以说这个商人很黑心,唯利是图,但通过这点我学会了变通。
影片中还有很多好的理念,比如专注卖好的产品,这让我想起了之前看过一段采访西少爷肉夹馍创始人的视频。吃货西少爷的人想必都知道他家只有屈指可数的几种产品,我之前还会抱怨为什么他家可选择的种类这么少,直到我看了那段访谈。只做精品,让顾客想吃肉夹馍的时候就会想起它。餐饮种类太多了,但在餐饮业树立一面自己的旗帜,让它形成品牌效应,才能可持续的发展。西少爷如此,麦当劳也是这样。
再比如注重产品的文化内涵。我们吃的不再是一个汉堡,而是一种信仰。麦当劳就是美国饮食文化的缩影,无论你在世界的哪个角落,只要你走进麦当劳餐厅,就可以一秒钟回到美国style。当你知道可口可乐曾为了战争需要加入军需用品特供时,曾梦想成为一名战士,拥有军人情结的你是不是要买上一箱了以心愿?商人们就是造梦者,让我们进入一个梦幻虚拟的世界,在那里可以满足我们所有的梦想。
当然最实际的,无论过去,现在,还是未来,无论何时,土地,依旧是财富和权力的最大筹码。电影中那个点醒Ray 的人,才是他的贵人,也是他的事业转折点和电影的高潮。
前半部以為是「美國夢」主旋律的超長劇情版,可參照我國「自由民主富強」的社會主義核心價值觀宣傳片;後半部從現金流出問題,croc跟麥當勞兄弟撕逼開始,變成了一部「社交網絡」復古版。
「商業社會是狗咬狗、爾虞我詐。看見競爭對手倒楣,我會再去踩上一腳。你能做到嗎?」
出自Kroc的這個問題,信奉誠實經營,小心駛得萬年船的麥當勞兄弟無法回答。
那麼你呢?
當然不會幼稚到以為社會是有著獨角獸和棉花糖彩虹的palyground,然而也不會偏激到覺得一切黑暗到底只講利益。
可是這部並不算特別出彩的電影至少有一個地方成功了:描繪了一個活靈活現,追求成功的美國商人。
他野心勃勃,不擇手段,眼中只有自己,以至於毫不猶疑地拋棄了一直支qqq持他的發妻和生意夥伴。
在我淺薄的人生經驗裡,這是大多數男性特有的坦然的自私。只想自己想要的,為了爭奪資源可以忍受嘲笑和鄙視,但同時為了利益分歧也可以隨時跟所謂朋友翻臉,把做糊的漢堡包扔在對方身上,甚至放棄光鮮的俱樂部會員身份,與idal rich徹底決裂。
這有沒有讓你想起什麼?那個說著"I don't care what you guys want"的主管?那個偶爾咆哮的上司?
你想要什麼?就算再多艱難和否定,你想要的是什麼?
拋棄掉對他人看法的重視(或根本不去想),記住一件事:how can I climb higher on the social ladder?沒有人靠做一個爛好人成功。
當一個面目模糊,可憐兮兮的永遠站在角落裡的妻子,還是鬥志滿滿,只為自己考慮,拋棄無用情緒的Kroc,就看你的了。
你知道,合同就像是心脏,就是为了心碎那天而存在
创业的历史,总是值得看!
客氣版的The Social Network。Hancock還是比較適合拍溫馨電影。影片就像是麥當勞起家的"過程介紹",建立SOP流程,改變消費型態,走加盟體系,最後以地產稱霸等。但敘事角度不夠犀利,不深入,還有略略洗白。處理爭議主題力道輕,還是有講,但打在棉花上似的,中間也有些拖沓
把感情戏快进一下真是个完美到位的的business development case study video
成功的必需素质:野心,所谓“既然做梦就做个大的”,以及孤注一掷的勇气、坐言起行的执行力,或者还有。。。不要脸?
前半部不錯。 快餐業的苦水。金拱門的淵源。
作为曾经的麦当劳临时工,看完电影,再想想培训时的放的那些麦当劳叔叔奶昔哥哥张牙舞爪演的企业文化视频,哈哈哈。
不要轻易搞handshake deal
“大富翁”实战告诉你:我们喜欢的麦当劳原来是一个地产公司。
我很喜欢这个故事,也很喜欢这部电影讲述故事的取材和节奏。
麦当劳发家史,创业路上的野心和贪婪。一个职业经理人依靠房地产的力量,一步步把不属于自己的品牌占为己有的故事。如果不是因为后半段太像“社交网络”,评价还可以再高点儿。迈克尔·基顿这几年真会挑剧本~ “Contracts are like hearts. They're meant to be broken.” √
狼性企业家不仅偷人家公司还偷人家老婆,这鸠占鹊巢的黑色故事却拍得这么温吞水。
兄弟俩决定了麦当劳的下限,而Ray则给这家汉堡店一个极高的上限;商界犹如战场,对错永远难分,商业价值才是唯一的衡量标准。影片在展示人物关系方面还是十分到位的,但细节方面却简单粗糙,很多东西也只是一笔带过;贯穿全片的坚持就是一个伪主题,强行给影片添上励志性,实在没必要。三星半。
中间有很长一段感觉已经失去叙事时间线了。演员的表演都不错,但找劳拉邓恩和威尔森演这类角色属于浪费。。。
The Thief:偷名字,偷设计,偷管理,偷老婆,偷讲稿,偷奶昔里的牛奶
有想法的人不够邪恶就成不了企业家。看完,对麦氏兄弟很同情。
这确实是一个不是很值得崇拜的人,这也似乎不是一段太让人舒服的创业史,但是这可能才是大创业家的真实写照,是我等文青不能理解甚至唾弃的。噢god真的很唾弃啊。。但是社会确实也需要这样的人啊
这是一部有着工整流畅的叙事、优秀的表演以及良好工业水准的美国传记电影,它围绕着,但却永远都没有触碰到这个题材内里的丰富内涵以及其中极具讽刺性的主题,这部电影就像当今麦当劳的汉堡,有着不是很诱人但也可以滥竽充数的外表假象,但其内在不过是味同嚼蜡的无意义填充。
这么流氓黑化的故事拍简单了,好像主旋律鸡汤。不过,看完还是想先吃一餐大汉堡
欢迎来到Mad Men的奔腾年代,所有的美国梦都是真的,有些变成了金黄油亮的薯条,有些变成了没有金额的支票。